चिकना काला ट्रफल या कंद मैक्रोस्पोरम विटाडिनी
चिकनी काली ट्रफल या कंद मैक्रोस्पोरम विटालिनी कम से कम ज्ञात और कम से कम वाणिज्यिक किस्म है, लेकिन यह अभी भी सबसे अधिक सराहना में से एक है। सतह चिकनी है और रेखाएं न्यूनतम कुबड़ा हैं। गंध अलग और सुखद है। यह प्रजाति ओक, चिनार, चूने के पेड़, विलो, विलो, हेज़लनट्स और काले हॉर्नबीम से प्यार करती है।
फसल की अवधि जुलाई और दिसंबर के अंत के बीच होती है।