Una nuova generazione di consumatori esperti di tecnologia desidera che la propria esperienza di viaggio inizi prima di salire a bordo dell’aereo, e un elemento chiave di tale esperienza è il Food&Buy in aeroporto. Il numero di passeggeri potrebbe raddoppiare fino a raggiungere gli 8,2 miliardi entro il 2037, e in media il 50% dei passeggeri mangia e beve in aeroporto (IATA).

Il franchising di ristoranti in aeroporto consiste nell’offrire un’esperienza culinaria prima della partenza e nell’allestire un’area accogliente per la degustazione e l’acquisto di prodotti e confezioni regalo. La combinazione migliore per un’attività di successo.

È dimostrato che i grandi gruppi del settore Food & Beverage di lusso sono sempre più presenti negli aeroporti. Abbiamo creato un franchising che si distinguerà dalla massa, in quanto punto vendita specializzato in Food & Beverage senza concorrenti diretti. Sii il primo a far parte di questa creazione